وكالة الأنباء العراقية المستقلة متابعة ,, 

أظهرت دراسات حديثة، أن الزنجبيل فيه مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، من تخفيف الغثيان ونزلات البرد إلى تقليل الالتهاب ودعم صحة القلب، وهذا إلى جانب سحره في الطهي، وبحسب صحيفة "sciencealert" فان الدراسات حددت أهم فوائد الزنجبيل:

1. تخفيف الغثيان

أظهرت تجارب سريرية متعددة أدلة ثابتة على أن الزنجبيل يُمكن أن يُخفف الغثيان والقيء، حتى أن هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS) توصي بالأطعمة أو أنواع الشاي التي تحتوي على الزنجبيل لتخفيف الغثيان، وهو فعال بشكل خاص في علاج الغثيان أثناء الحمل، لكن بكميات صغيرة، حيث يُعتبر الزنجبيل خيارا آمنا وفعالا للأشخاص الذين لا يستجيبون جيدًا للعلاجات التقليدية المضادة للغثيان.

ويعتقد الباحثون أن تأثيرات الزنجبيل المضادة للغثيان قد تعمل عن طريق حجب مستقبلات السيروتونين والتأثير على كل من الأمعاء والدماغ، أيضا قد يساعد الزنجبيل في تقليل الغازات والانتفاخ في الجهاز الهضمي.

2